Budidaya alpukat Alpukat (Persea americana) adalah salah satu buah terlezat yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Dalam skenario saat ini, permintaan buah alpukat meningkat di seluruh dunia karena masyarakat sudah mengetahui manfaat dan rasanya. Alpukat mengandung karbohidrat jenuh, lemak, vitamin, dan mineral berbeda lainnya. Alpukat juga dikenal dengan nama lain yang disebut “Buah Mentega” dan terlihat seperti buah